◆マカロン・ショコラ

 大きなマカロン・ショコラが3種のフレーバーになって新たに登場。カカオ75%のショコラ・ノワールのガナッシュに、ユズのピュレ、フランボワーズのピュレ、キャラメルの3種類がそれぞれサンドされています。

 濃厚なショコラと爽やかなフルーツ、そして芳ばしいキャラメルの組合せは風味も豊かに仕上がっています。

◆ガトー・ド・ヴォワヤージュ コレクション エテ

 手みやげとしてはもちろん、帰省のお土産にも最適なのが、こちらの焼き菓子詰合せ。厳選された素材の香りとショコラの風味を堪能することができます。

 サクッとした食感やしっとりとしたくちどけをショコラとともに楽しめます。

 期間限定の特別なスイーツを、この機会にぜひ手に入れてみてはいかがですか。

ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房

所在地 東京都中央区日本橋本町1-1-1
電話番号 03-3516-3511
営業時間 ブティック 11:00~20:00、サロン 11:00~18:00(L.O. 17:30)、土・日曜は11:00~19:00(L.O. 18:30)
定休日 不定休
https://lechocolat-alainducasse.jp/

2023.05.02(火)
文=CREA編集部