パティスリーカフェ
アンビグラム鎌倉
「サブレショコラ」

和素材のサブレは
しっとりとした口溶け

 ダークチョコ、フランボワーズ、抹茶、きな粉、ゴマの5種類のチョコをサンド。

「和素材の使い方が巧みです。ホワイトチョコレートを練り込んだサブレはしっとりとした口溶け」(39歳・スタイリスト)

 鎌倉店では2019年12月6日(金)まで販売。

パティスリーカフェ アンビグラム鎌倉

所在地 神奈川県鎌倉市御成町7-7 小嶋ビル1F
電話番号 0467-25-0327
営業時間 11:00~20:00
定休日 不定休
https://www.ambigram-kamakura.com/
●通販不可

2019.11.28(木)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

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