夜から朝までしか営業していない
不思議な食感の麺の店
【MRTで移動】
北門駅→MRT松山新店線乗車(所要約2分)→中山駅3番出口より徒歩約10分
＜ディナー＞
◆高家莊米苔目
ひときわ目立つ真っ赤な看板。
不思議な食感の、台湾ご当地麺「米苔目」から夕食はスタート。うどんのような見た目ですが、さつまいも粉と米粉使用のもちもち＆つるつるした独特の食感は、やはりうどんとは別物。トッピングはニラのみというシンプルさですが、あっさり風味のスープと小振りなサイズ感に、お茶漬け感覚でさらっといける一杯です。
1杯35元という安さも魅力。
高家莊米苔目
所在地 台北市中山區林森北路279號
交通 MRT中山駅3番出口より徒歩約10分
電話番号 02-2567-8012
営業時間 18:00～4:30
定休日 不定休
2018.02.02(金)
文・撮影＝矢作晃之
