◆サクサクもちもち食感の絶品トーストを味わう
バルミューダ「BALMUDA The Toaster」
22,900円(税抜)
URL http://www.balmuda.com/jp/toaster/
グルメな人へのイチオシアイテムは、バルミューダの「BALMUDA The Toaster」。表面はサクサク、中はもっちりとした「最高のトースト」が焼けるトースターです。その秘訣は、調理をする時に上部の給水口から入れる、5cc(付属のカップ1杯分)の水。
運転が始まると水はスチームになって庫内に充満し、パンの表面を薄い水分の膜で覆ってくれます。これにより表面だけが素早く軽く焼けて、内側の水分やバターなどの香りをしっかり閉じ込めた状態で、焼き上げてくれるんです。
チーズトーストのチーズはジュワッとした食感に仕上がり、さらにクロワッサンやバゲット、冷凍したパンもサクふわに焼けるので、パン好きの人にはとくにいいかも。
2015.12.18(金)
文・撮影＝齋木香奈美
