【濃厚抹茶大福】12秒に1つ売れた大人気お取り寄せスイーツが待望の公式リリース！

「日本の抹茶好きを増やす」新ブランド「MAMIDORI」が大好評の先行販売を経て、8/3(日)10:00より販売を開始。

新ブランド「MAMIDORI」は、抹茶スイーツ専門のオンラインブランドです。

8/3(日)10:00より公式リリースし、販売を開始します。

メイン商品の「MAMIDORI大福」は、6月に行ったオンライン先行販売分が販売開始から1日足らずで完売。最初の1時間だけで300個の販売を記録しました。

抹茶餡には上質な抹茶をふんだんに使用しつつ、もち粉やバターの選定にもこだわり「甘み、旨み、苦味が全て調和した至福の抹茶スイーツ」を追及した大福です。

抹茶が好きな方だけでなく、抹茶をそれほど食べない方でも、「抹茶をもっと好きになれるきっかけになる」商品を目指しました。

販売ページはこちら

先行販売の感想

事前に実施した先行販売では、たくさんの感想やレビューをいただきました。

その中から、感想を2つピックアップします。

大福と抹茶のセット商品はこちら

MAMIDORI公式オンラインショップ：https://mamidori-online.myshopify.com/

MAMIDORI公式Instagram：https://www.instagram.com/mamidori_kyoto/

ブランド共同監修店舗紹介

新ブランド「MAMIDORI」は、

総合監修・運営をInstagramフォロワー11.5万人の抹茶インフルエンサー「まっちゃらばー」。

レシピは、京都で地元民に愛されるどら焼き専門店「どらやき　亥ノメ」が監修。

抹茶の選定、監修は京都和束町の高品質な抹茶を扱う「SHUHARI KYOTO」が担当しています。

レシピ監修「どらやき　亥ノメ」

今回、新ブランドの共同監修者として、MAMIDORI大福のレシピを開発したのは、地元の方に愛される京都のどら焼き専門店「どらやき　亥ノメ」(https://www.instagram.com/dorayaki.inome/)の店主、大塚英晃(おおつかひであき)氏。和菓子屋で働いた経験と、普段から素材の長所を最大限に引き出したさまざまなどら焼きを販売しているこだわりを、MAMIDORI大福で表現いただきました。

抹茶監修「SHUHARI KYOTO」

また、抹茶を監修しているのは、世界中からその抹茶の品質を評価されている「SHUHARI KYOTO」(https://www.instagram.com/shuhari_kyoto/)さん。世界中で抹茶の需要が高まる中、日本の抹茶の良さを日本でもう一度広めたい、というまっちゃらばーの想いに共感いただき、監修いただきました。