京都駅ビル内8F 旬のフルーツパフェを展開する『FUKUNAGA901』では、株式会社わかさ生活とのコラボレーションの新作パフェ『ぶるぶるやま』を、8月1日(金)から販売します。
FUKUNAGA901の "やまパフェ" とは
苺をおよそ１パック使用した『いちごやま』をはじめ、旬のフルーツを贅沢に盛り付けたFUKUNAGA901を代表するスイーツです。
わかさ生活とのコラボレーション企画『ぶるぶるやま』
旬のフルーツを贅沢に味わえるFUKUNAGA901のパフェ。今回のパフェのために、同じ京都の企業である株式会社わかさ生活の北欧産 野生種ビルベリーの果汁を使用した、ブルーベリーヨーグルトアイスを自社工房で開発。さらに、自家製ブルーベリージャムを加えてマーブルアイスとしてパフェに使用しています。
ブルーベリーがもつ甘みと酸味の魅力を引き立てる、こだわりのアイスクリームです。
【商 品 名】ぶるぶるやま
【販売期間】2025/8/1(金) - 8月末まで
【価 格】2,000円(税込)
ブルーベリーをごろっと盛り付けた、夏にぴったりな"やまパフェ"最新作。
北欧産 野生種ビルベリーと自家製ブルーベリージャムのマーブルアイスや、901サイダーとブルーベリーのジュレなど、多彩なアレンジでブルーベリーの魅力を表現しました。
豊かな甘みをもつフレッシュブルーベリーと、北欧の白夜で育ったビルベリーの深い酸味が織りなす爽やかな美味しさをご堪能いただけます。
FUKUNAGA901
旬のフルーツをふんだんに盛り付けた”やま”シリーズのパフェや、清水焼のプレートに本物の苔を敷き詰めた食器が独創的な”京の盆栽”など、おもわず写真に撮りたくなるような商品を取り揃えています。美味しくて、楽しいひとときをお過ごしください。
［オンラインショップ］https://fukunaga901.stores.jp/
［Instagram］https://www.instagram.com/fukunaga294/
株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
