白玉のおうちやブリュレのおうち
みんなでワイワイ崩して食べたい！
大阪・上新庄にある「パンとカフェの店 BRUNO(ブルーノ)」。1級建築士の兄とパン職人の妹が一緒に考え出した「おうちパン」が大好評だ。
こちらに、看板商品「おうちパン」をまるごと使ったカフェ限定デザートメニューが新しく登場した。
今回登場した新メニューは3品。
「おうちパン」を自宅でも様々な食材や飾り方でもっと楽しめるように、「パンとカフェの店 BRUNO」からの提案を形にしたメニューだ。
白玉、抹茶アイス、つぶあん、イチゴ等の食材がくりぬいたパンのなかにバランスよく詰まった、和と洋の意外な組み合わせが絶品の「白玉のおうち」。
ミルクと生クリームを多めに使用した濃厚なカスタードクリームが入った「ブリュレのおうち」。
生クリームとつぶあんを混ぜ合わせた上にマシュマロを敷き詰めて焼いた、こんがりマシュマロの「マシュマロのおうち」。
3品とも、おうちパンの蓋と本体上部にはフレンチトーストの卵液をつけ、オーブンで焼いてある。見た目も可愛らしく、ひと手間かけたデザートに仕上がった新メニューだ。
「おうちパン」は、“見て幸せ”、“食べて感動”なパン。眺めているだけでほっこり心あたたまる「おうちパン」の新しい楽しみ方をぜひ、一度味わってみては。
パンとカフェの店 BRUNO(ブルーノ)
所在地 大阪市東淀川区瑞光1-1-11
交通 阪急京都線 上新庄駅 南口から267m
営業時間 月～金曜 10:00～21:00、土・日曜 8:00～21:00
定休日 火曜(不定休有り)
席数 テーブル席 8席、ソファ席 3席、カウンター席 9席、学校席 2席
https://ouchi-pan.com/
2019.05.19(日)
文＝木間のどか
