沖縄「冷やしもの」スイーツ名店7選 かき氷、ぜんざい、パフェを堪能！

　沖縄で、ぜんざいなどの冷たいおやつは“冷やしもの”というらしい。

　ところで、「ぜんざいが冷たい？」って思うでしょ。これが口に運ぶと、陽射しを浴びた体にひんやり心地よい、最高の甘味なのでした。

和菓子屋さんの
正統派ぜんざい

●羊羊
［中部・北中城村］

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　サクサクと口当たりのいい氷に黒蜜ときな粉がかかった〈黒蜜きなこぜんざい〉(750円)は、氷の下に隠されたあんこが絶品。

　実家が岐阜 の和菓子屋で、デザイナーでもある武山さんと、人気のベーカリーカフェ「プラウマンズ ランチ ベーカリー」の屋部さんが共同経営するこのお店。

　大福やどら焼きなど和菓子メニューも豊富。

CREA 2019年5月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。