全国各地の都道府県が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは「ご当地プリン」。自慢のたまごと健康な牛のミルクを使ったプリンはどれもキュートで舌も心も射抜かれます。北海道から沖縄まで、計47品おすすめします!

 第6回は、九州・沖縄エリアの「ご当地プリン」です。

» 第1回 関東篇
» 第2回 北海道・東北篇
» 第3回 東海篇
» 第4回 北陸・甲信越篇
» 第5回 近畿篇
» 第7回 中国篇
» 第8回 四国篇


◆福岡県

またいちの塩 新三郎商店の
「花塩プリン」

塩の美味しさを実感!
リピーター続出のプリン

 福岡県の糸島半島、その西の突端にある製塩所「工房とったん」で手作りされる「またいちの塩」。

 そのなかでも、ミネラルたっぷりで味の濃い、一番結晶である花塩を使用した人気のプリンに、今秋「焦がし塩キャラメル」と「花塩ごま」の2種が仲間入り。

 とろっとしたコクのある甘いプリンと、旨みの強い塩の組み合わせはまさしく絶品で、しっとりとした甘さがしつこくなく、何度でも食べたくなる美味しさ。カリッとした塩の食感も同時に楽しんで。

またいちの塩 新三郎商店

所在地 福岡県糸島市本1454
電話番号 092-330-8732
http://mataichi.info/
※通販可

2018.10.11(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史

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