たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。
◆神奈川県 横浜市
●横浜燻製工房の
「ピスタチオの燻製」
「茹卵燻製」
「豆腐の燻製」
「こんなのも燻製にできるの？ という珍しい素材まで種類が豊富。〈ピスタチオの燻製〉はアトヒキ必至！」(吉田昌佐美さん)
まろやかな塩味と繊細な燻製香がやみつきに。
横浜燻製工房
電話番号 045-440-3981
FAX 045-440-3982
配送方法 茹卵、豆腐は冷蔵
http://yokokun.jp/
●推薦いただいたのは……
吉田昌佐美さん
美容ジャーナリスト。美容記事から、生活や精神のあり方まで含めた新しい美容発信で多くの女性を魅了。38年のキャリアからメーカー研究員たちからの信頼も厚い。
ごはんにもお酒にも合う！
「万能おかず」16選
2018.08.05(日)
Text＝Mayumi Amano
Photographs＝Hirofumi Kamaya
CREA 2018年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年8・9月合併号
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