たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。
◆神奈川県 鎌倉市
井上蒲鉾店の
「梅花はんぺん」
「ふわふわのはんぺんというより、かまぼこのような食感。そのまま食べたり、おろしわさびやゆずこしょう、マヨネーズや醤油を少しつけてお酒のつまみに」(飛田和緒さん)
井上蒲鉾店
電話番号 0467-22-1133
配送方法 冷凍
http://www.inouekamaboko.co.jp/
●推薦いただいたのは……
飛田和緒さん
料理家。1964年生まれ。主婦業を経て、料理家として、テレビや雑誌、書籍を中心に活躍。料理以外にも暮らしまわりに関する執筆も多数。
ごはんにもお酒にも合う！
「万能おかず」16選
2018.08.04(土)
Text＝Mayumi Amano
Photographs＝Hirofumi Kamaya
CREA 2018年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年8・9月合併号
47都道府県からおいしいお届け！
日々のごはんのお取り寄せ。
定価780円
55人のお取り寄せ上手が教えてくれた、本当においしい、毎日使えるお取り寄せ帖ができました。ふだんの食事がいつもよりちょっと楽しく、もっとおいしく、元気になる、日本全国の選りすぐりの品をお届けします。
