摘みたての姿のまま乾燥させた海苔は お菓子感覚でも食べられる万能おかず

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。

◆東京都 渋谷区

バイジャパンの
「gozzo bara宮城産ばらのり」

　摘みたての姿のまま乾燥させたバラ海苔。

「味噌汁、ごはん、パスタにふりかけたり、つまんでお菓子感覚で口に入れたり……色々使い方が広がって楽しい」(市島晃生さん)

CREA 2018年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。