たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。


◆京都府 京都市

下鴨せせらぎの
「青い実の山椒ちりめん 箱入」

「炊き上げ方が丁寧で風味がひとあじ違います。京都丹波の瑞々しい山椒の実が青々としたまま入っているのがこちらのこだわりでもあります」(渡辺P紀子さん)

青い実の山椒ちりめん 箱入〈75g〉1,150円。

下鴨せせらぎ

電話番号 075-701-8432
FAX 075-701-8450
https://www.kyoto-wel.com/shop/S81412/

●推薦いただいたのは……
渡辺P紀子さん

フードエディター・ライター。食にまつわる仕事に広く関わる。味には作り手の人生が映し出されると信じ、作り手の半生をじっくり聞き出す、食中心のライター&編集者。

ごはんにもお酒にも合う!
「万能おかず」16選
FEATURE 一覧へ

2018.08.19(日)
Text=Mayumi Amano
Photographs=Hirofumi Kamaya

CREA 2018年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この特集の掲載号

日々のごはんのお取り寄せ。

CREA 2018年8・9月合併号

47都道府県からおいしいお届け!
日々のごはんのお取り寄せ。

定価780円

55人のお取り寄せ上手が教えてくれた、本当においしい、毎日使えるお取り寄せ帖ができました。ふだんの食事がいつもよりちょっと楽しく、もっとおいしく、元気になる、日本全国の選りすぐりの品をお届けします。

SHARE

この記事が気に入ったら「いいね」をしよう!