全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、「ご当地ビール」！ 呑兵衛の注目を集めるクラフトビールは味の個性が半端ない！ 各都道府県でおすすめ＆人気ナンバーワンを徹底リサーチしました。夏の渇きを潤してください。北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。
第5回は、近畿エリアの「ご当地ビール」です。
» 第1回 北海道・東北篇
» 第2回 関東篇
» 第3回 北陸・甲信越篇
» 第4回 東海篇
» 第6回 中国篇
» 第7回 四国篇
» 第8回 九州・沖縄篇
◆滋賀県
長濱浪漫ビールの
「長浜エール」
ホップが生きた
クラシックなエール
築100年以上の米蔵を改装したビアレストラン「長濱浪漫ビール」。併設されたブルワリーで、麦芽、ホップ、イーストのみを使用し、非加熱処理により酵母が生きた自然派ビールが出来上がる。
中でも自信作という「長浜エール」は、ホップの苦みとフルーティーさを生かしたエールビールで、じっくり楽しみたくなる味わい深さ。
ほかにも、のど越しの良い「淡海ピルスナー」や、原料に小麦麦芽を50％使用したやわらかな酸味が特徴の「伊吹バイツェン」、濃厚な味とスモーキーな香りの「黒壁スタウト」など、飲み比べしたくなるビールがそろい踏み。
長濱浪漫ビール
所在地 滋賀県長浜市朝日町14-1
電話番号 0749-63-4300
https://www.romanbeer.com/
※通販可
2018.08.05(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
