全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、「ご当地ビール」! 呑兵衛の注目を集めるクラフトビールは味の個性が半端ない! 各都道府県でおすすめ&人気ナンバーワンを徹底リサーチしました。夏の渇きを潤してください。北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。

 第4回は、東海エリアの「ご当地ビール」です。

» 第1回 北海道・東北篇
» 第2回 関東篇
» 第3回 北陸・甲信越篇
» 第5回 近畿篇
» 第6回 中国篇
» 第7回 四国篇
» 第8回 九州・沖縄篇


◆岐阜県

郡上八幡麦酒こぼこぼの
「こぼこぼエール」

名水の郷に旨いビールあり

 水と踊りの町、郡上八幡の町屋で誕生した「こぼこぼエール」は、この街の水に惚れ込み移り住んだというオーナー渾身の作。日本では希少な硬度の高い郡上八幡の天然水を使い、非加熱・無濾過の製法と長期低温熟成により、飲み口の優しい後味すっきりのビールが完成した。

 ホップの強い香りが特徴的な「ペールエール」、モルトの風味とホップの程よい苦みからなるバランスのいい「ビターエール」など、約15種類のビールを豊富に醸造。店舗を訪ねれば、樽から汲み上げたばかりのフレッシュなビールを500円で乾杯ができる。

郡上八幡麦酒こぼこぼ

所在地 岐阜県郡上市八幡町新町939 町家 玄麟(げんりん)内
電場番号 090-4626-2847(店主 松本)
http://gujo-beer.com/
※通販可(代引きのみ)

2018.08.02(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史

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