◆愛媛県

愛媛海苔の
「海のせんべい」

海のせんべい 各350円(各12枚入り)。

サクサク食べられるスナック海苔

 シート状にした魚のすり身に海苔を張り合わせてサクサクとした食感に仕上げた、スナック感覚のおやつ兼おつまみ。油で揚げていないため、海苔の香りが損なわれず、ヘルシーな点も魅力。

 味は、プレーン、唐辛子を利かせたピリ辛、黒ゴマが香ばしい「ゴマ味」の3タイプで、合わせる酒はビールや日本酒などオールマイティ。軽い口当たりとスティック状の食べやすさで、ついつい手が伸びそう。

愛媛海苔
所在地 愛媛県西条市朔日市6
電話番号 0897-56-0100
http://www.yamaai.net/
※通販可

2018.01.07(日)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史