もちろん、クッキーもいろいろ！
クッキーを焼く浮田さん。
クッキーも欠かしません。
「ピーナッツバター＆チョコチップクッキー」は、ピーナッツバターが入った生地とチョコチップが入ったココア生地の2色のクッキー。コクのあるピーナッツバターの風味とチョコの風味がダブルで楽しめます。コーヒーにぴったり。
「ピーナッツバター＆チョコチップクッキー」200円。
「オレオサンドイッチクッキー」は、ホワイトチョコのクリームをサンド。塩味が効いていて、印象的な味わいです。
「オレオサンドイッチクッキー」100円。
ザクザクした歯応えの「オートミールレーズンクッキー」は、こだわりの有機大粒オートミールを使用。「朝食にシリアル替わりに召し上がれ」と浮田さん。これもコーヒーがよく合います。
「オートミールレーズンクッキー」200円。
「オートミールレーズンクッキー」に使う、有機の大粒オートミール。
「日本、イギリス、フランス、アメリカと、私が作る焼き菓子はごちゃまぜです。型にはまらず、自分が作りたいお菓子を作っていきたい。ワインに合う焼き菓子も作りたいですね。お菓子の教室もやりたい」と、夢いっぱいの浮田さん。お店には、お菓子好きの浮田さんの熱い思いが溢れています。
手で持って、気軽に食べられる焼き菓子。コーヒーも一緒にテイクアウトして、公園のベンチでおやつタイムを楽しみましょう。
PONY PONY HUNGRY(ポニー ポニー ハングリー)
所在地 大阪市西区江戸堀2-3-9
電話番号 06-7505-6915
Column
そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行
生まれも育ちも神戸の生粋の神戸っ子で、長年の関西での取材経験からおいしいお店を知り尽くしている、ライターのそおだよおこさんが、関西の「今、食べてほしい！」というおやつを紹介します。
2017.03.26(日)
文・撮影＝そおだよおこ
