【浅草初上陸】黒毛和牛一頭買いだからこそできるコスパが自慢の「俺の焼肉浅草」が2025年6月26日に開店！

浅草の名所・「浅草寺」と「雷門」を繋ぐ仲見世に交差する浅草最大のアーケード商店街「新仲見世」に俺のシリーズ「焼肉」が開店します。黒毛和牛一頭買いするからこそ実現可能な地域1番のコスパを提供！

"一頭買いしたA5ランク黒毛和牛を地域一番のコスパで！"をコンセプトにした「俺の焼肉浅草」(運営：俺の株式会社、本社：東京都中央区、代表取締役社長立石寿雄)が、浅草・新仲見世商店街に2025年6月26日に開店します。

「俺の」について

"お客様に最高のコストパフォーマンスを提供する"をコンセプトにした”俺の”シリーズ。現在では、イタリアン、フレンチ、天ぷら、割烹、そば、だし、焼肉、焼き鳥、Bakaryと様々な業態を出店しております。既存ブランドの新規出店だけではなく、2025年2月27日には秋葉原に「俺のフレンチ GRILL＆WINE」、5月29日には恵比寿に11年ぶりの新和業態「俺の炉ばた」を開店しました。

当社は、2011年の『俺のイタリアン新橋本店』のオープンを創業として2012年に設立しました。国内外の有名料理店で修業・活躍した敏腕料理人たちが積み上げてきた知識と経験、技術を駆使した料理だけでなく、世界三大高級食材と呼ばれる「トリュフ、フォアグラ、キャビア」をはじめとしたこだわりの食材を贅沢に使用した一皿を最高のコストパフォーマンスで楽しめるレストランとして多くのお客様に「美味しい」「楽しい」を提供いたします。

同じブランドであっても店舗に所属する料理人が独自の色を出すのが”俺の”の魅力であり、店舗ごとにメニューが違うのが"個性"となります。ぜひ様々な地域にある俺のシリーズへ足をお運びください。

浅草初上陸！「俺の焼肉浅草」が2025年6月26日に開店！

俺の焼肉は「一頭買いしたA5ランク黒毛和牛を地域一番のコスパで！」をコンセプトにしております。

「一頭買い」には実はデメリットが多いです。焼肉に向いていない部位があり、お肉の量も多すぎるため一店舗で消費しきることができません。しかし、俺の焼肉ではあえて一頭買いすることで「圧倒的なコストパフォーマンス」を実現しております。また豊富な種類の食べ比べを提供することが可能になりました。「俺の焼肉浅草」では、日本三大和牛の1つである「松阪牛」の一頭買いをしておりますので、松阪牛・A5ランク黒毛和牛・外国産の松竹梅を贅沢に楽しんでいただけます。

日本が誇る歴史と伝統を持つ浅草ならではの雰囲気に合わせて、映画に登場するレトロさを感じる老舗旅館をイメージした店内空間になりました。3Fは荘厳な雰囲気の貸し切りフロアとなっており、6名から12名様まででご利用いただける完全個室となっております。ぜひお問い合わせくださいませ。