「海鮮バイキングいろは」東京ドームシティに2号店オープン

　出来立てをお届けするオーダーメニューやバーカウンターも採用

　株式会社エイチ・アイ・エス（本社：東京都港区　以下、HIS）は、2025年8月に、海鮮をメインとした飲食店舗「海鮮バイキングいろは東京ドームシティミーツポート店」をオープンします。

　HISは、新規事業領域として飲食事業に取り組んでおり、これまでに蕎麦、ホテルの朝食提供などを展開してまいりました。2024年2月には、豊洲市場場外の施設「豊洲千客万来」内にて「海鮮バイキングいろは」をオープンし、これまでに累計で約10万名にご利用いただきました。（2025年5月末時点）

　このたび、「海鮮バイキングいろは東京ドームシティミーツポート店」は、東京ドームシティ内にある商業施設「MEETS PORT（ミーツポート）」5階にオープンします。店名の由来である「食材豊か、彩る」という意味と、いろは歌のように「ここから始まる」という思いを込め、観光にお越しの国内外のお客様、お祝いやおもてなしの席として、非日常の空間と食を通して「人生を豊かに、彩りを与えられる」時間をご提供します。

　店内は、約2億5,000万年前に隠岐の島で生成され、インテリア素材として希少な岩石「隠岐片麻岩」を随所に取り入れ、黒を基調としたシックでラグジュアリーな空間となっています。店内は一面ガラス張りで、東京ドーム周辺の眺望をご覧いただきながら、お食事をお楽しみいただけます。豊洲店での従来のメニューに加え、ライブキッチンを充実させ、オーダーメニューとして新鮮な活アワビや手長エビなどの炉端焼きや、豊洲市場から仕入れた国産生本マグロの鮨などもお召し上がりいただけます。さらに、バーカウンターを設置し、入手困難な国産ウイスキーやカクテルもお好みに応じてオーダーいただけるプランもご用意しています。

　今後は、「海鮮バイキングいろは東京ドームシティミーツポート店」のお食事と、近隣の東京ドーム、東京ドームシティアトラクションズ、吉本興業グループが運営するIMM THEATERなどの施設を組み合わせた商品の販売も予定しており、HISならでは、旅と食を通しての「心躍る」体験をご提供してまいります。

「海鮮バイキングいろは東京ドームシティミーツポート店」　概要

特別優待券をご用意したクラウドファンディングを開始しております。

CAMPFIRE（2025年7月18日まで）

＜店内イメージ＞

客席は84席。うち8席は半個室としてご利用可能

　どの客席からも東京ドーム周辺の眺望をご覧いただくことができ、カップル・ご夫婦向けのプライベートな空間と時間を過ごせるカウンター席、ご家族連れやビジネスでもご利用いただけるテーブル席をご用意しています。うち8席はパーテーションを設置し、半個室としてご利用いただけます。最大84席で、団体の受け入れも可能です。

鮨・炉端焼きなどのオーダーメニュー、バーカウンターを新たに採用

　握り鮨、炉端焼き、パスタなどの一部メニューは客席からモバイルオーダーができ、出来立ての料理をお持ちします。バーカウンターでは、カクテルやワイン、希少な国産ウイスキーなどを取り揃えており、海鮮とのペアリングをご堪能いただけます。

※コースにより、お選びいただけるメニューが異なります。

インバウンド向けに特別メニューも対応可能

　インバウンド向けにQRコードをかざすとアレルギー情報を英語で確認できるサービスや、事前にご相談いただくことで特別メニューも可能な限りご対応いたします。英語のモバイルセルフオーダーもあり、お支払いは各種キャッシュレスに対応しております。

※QRコードは株式会社デンソーウェーブの商標登録です。