“暮らしを彩るレシピとアイデア”をコンセプトに、SNSで活躍する料理インフルエンサー・クリエイターである3万人の「フーディスト(R)」と共創するメディア＆コミュニティ「フーディストノート（ https://foodistnote.recipe-blog.jp/ 運営：アイランド株式会社）」は、山本ゆりさん、冷凍子ママさん、松本ゆうみ（ゆーママ）さんなど、SNSやメディアでも活躍する「フーディスト（※）」の冷凍レシピアイデアを収録した新刊「フーディストノート 人気料理家20人の冷凍レシピ＆テクニック」を株式会社宝島社より2025年5月28日に発売いたしました。
■新刊「フーディストノート 人気料理家20人の冷凍レシピ＆テクニック」
https://foodist-service.jp/park/tieups/sp/m250514a
■コンテンツ内容
気温が上がり、食材の保存に気をつけたいこれからの季節。そんな時に活用したいのが「冷凍レシピ」です。本書では、フーディストノートで人気のフーディスト（※）20人が実践している「手軽に」「おいしく」「経済的に」食材を使い切る冷凍レシピとテクニックを公開しています。食材ごとの小分け保存術や、忙しい日に便利な冷凍作りおきおかず、さらには冷凍中に味をしみ込ませる「下味冷凍」のコツまで、プロならではの知恵が満載です。
・冷凍生活アドバイザー・冷凍子ママさんに教わる！いまどき冷凍保存テク
時短調理や食費節約などメリットがたくさんある冷凍保存。手間なくおいしく食べ切るためのコツを、冷凍生活アドバイザーとして活躍する冷凍子ママさんに教えてもらいました。
・食材別！大人気の冷凍レシピ＆テクニック
冷凍保存が得意なフーディストさんたちによるレシピ＆テクニックを紹介。鶏肉、豚肉、魚、野菜など素材別なので、“冷凍保存の辞典”としても活用できます。
・超びっくり！わが家の冷凍スゴワザ10連発！
「これって冷凍できるの？」というびっくりな冷凍テクから、意外な冷凍食品のアレンジテクまで、フーディストさんたちのスゴワザ10連発を紹介します。
■書籍概要
書籍名 ：TJ MOOK フーディストノート 人気料理家20人の冷凍レシピ＆テクニック
制作協力 ：フーディストノート編集部
発売日 ：2025年5月28日
定価 ：990円（税込）
発行 ：株式会社宝島社
「フーディスト(R)」及び「フーディストサービス」について「フーディスト(R)」とは、弊社にフーディスト(R)会員として登録する、「ブログやInstagram、XなどのSNSで日々料理や食について積極的に発信する料理インフルエンサー・料理クリエイター」の方々です。
フーディストサービスは、日本最大級の料理インフルエンサープラットフォームサービスです。約3万人の料理インフルエンサー「フーディスト(R)」とともに、料理メディア及びコミュニティ（フーディストノート、レシピブログ、）を運営しています。 また、企業向けに料理インフルエンサーとのマッチングを行う「フーディストナビ」「フーディストパーク」では、フーディストとクライアントとのコラボレーションを企画・提案しています。※フーディスト(R)はアイランド株式会社の商標登録です。
＜フーディストサービス運営メディア&コミュニティ＞
・フーディストサービス
・フーディストノート
https://foodistnote.recipe-blog.jp/
・レシピブログ
・フーディストパーク
https://foodist-service.jp/park
・フーディストナビ
アイランド株式会社「フーディストサービス（フーディストノート／レシピブログ）」「おとりよせネット」「朝時間.jp」などのサービスをはじめ、イベントスペース「外苑前アイランドスタジオ」を運営しています。これまでありそうでなかった「こんなサービスがあったら、自分たちもみんなも嬉しい」サービスを考え、日々の生活が豊かになるサービスの提供を目指しています。
＜会社概要＞
商号 ： アイランド株式会社
代表者 ： 代表取締役 粟飯原 理咲
所在地 ： 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-1-25 神宮前IKビル2F
資本金 ： 1,600万円
事業内容：
・「おとりよせネット」「フーディストサービス」「朝時間.jp」など、ライフスタイルメディアの運営事業
・料理インフルエンサープロモーション／料理インフルエンサーマーケティング事業
・食品ECサイト(オンラインショップ)の集客・販促支援、食を軸にした地域創生支援事業
