【横浜】メロン・桃・レモン・パッションフルーツ・ライム・ブルーベリーを贅沢に使用した夏のご褒美「マーメイドブルーアフタヌーンティー～トロピカルサマー～」

2025年6月3日（火）～9月21日（日）限定販売リストランテマンジャーレウォーターエッジ YOKOHAMA

　ゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する結婚式場「アートグレイスポートサイドヴィラ」（神奈川県横浜市）では、館内の「リストランテマンジャーレウォーターエッジ YOKOHAMA」にて、『マーメイドブルーアフタヌーンティー～トロピカルサマー～』（1名4,800円～）を、2025年6月3日（火）～9月21日（日）に販売いたします。

◆リストランテマンジャーレウォーターエッジ YOKOHAMA公式ホームページ：

https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-14291/?restaurant=yokohama_mangiare

　シーズンごとに変わるテーマで、専属パティシエが手掛ける繊細で華やかなスイーツが人気のアフタヌーンティー。今回は横浜らしさ満載の “海・空”をモチーフにさわやかなスイーツをご堪能いただける「マーメイドブルーアフタヌーンティー～トロピカルサマー～」を提供します。　　

　ジューシーな果実が溢れる桃のヴェリーヌや、メロンのヴェールタルト、ミニ貝殻が乗ったつやつや輝くレモンとホワイトチョコのムース、真珠に見立てたアラザンがきらっと輝くまるで本物の貝殻のようなパッションマカロンなど、桃・メロン・レモン・パッションフルーツを使用したスイーツをご用意しました。他にも、ライムやブルーベリーといった清涼感あるフルーツをふんだんに使用し、さっぱりとした味わいに仕上げました。

　さらに、夏の海を連想させる写真映え間違いなしの“貝殻”や“ヒトデ”をイメージしたアイシングクッキーも含めた、パティシエ特製の全7種のスイーツ、3種の軽食をご堪能いただけます。

　また、オプションとして、ひんやりと涼しげな“白くま”をモチーフにしたスイーツ「白くまの夏休み～ココナッツとパッションのムース　トロピカルフルーツ～」が新登場！うとうと眠っている様子が可愛らしいスイーツは、夏らしくココナッツのさらっとしたムースを使用し、中に忍ばせた甘酸っぱいパッションフルーツソースが絶妙に調和し、最後まで飽きずにお召しあがりいただけます。仕上げに氷のグラニテを振りかけ、キラキラ輝く氷の粒が、雪景色を連想させるひんやりスイーツです。