2022年6月19日は「父の日」です。「父の日」をきっかけに、とっておきのギフトをプレゼントして感謝の思いを伝えたい。そんなあなたにおすすめのプレゼントをご紹介。
「おいしいペアリング」をプレゼント
黒毛和牛 A5(十勝和牛)サーロイン200g、アメリカ産プライム・ビーフ サーロイン200g、カルテット・アンダーソン・ヴァレー ブリュット(スパークリング)750ml 11,000円。
父の日に関する情報を発信するサイト「父の日.jp」の調査によると、お父さんが父の日にもらいたいもの第一位は「食べ物・飲み物」なんだそう。いつも頑張っているお父さんに、ちょっと贅沢なお店のようなペアリング体験をプレゼントしてみてはいかがですか。
京鴨 むね肉 300g、ハーブ爽育鴨 むね肉 240g、オレンジ・ゴールド(オレンジワイン)750ml 7,700円。
日本ハムが展開するECブランド・Meatfulの「お酒ペアリング」は、まるでお店のようなペアリングを自宅で体験できるサービス。
グラスフェッドビーフ(グランカルネ ナチュラル)サーロイン 150g×2、グレインフェッドビーフ(大麦牛) サーロイン200g、バルダ(赤) 750ml 8,580円。
「お肉」は日本ハムで25年以上仕入れと販売を担当してきた朝山晃行氏、「ワイン」はエノテカの酒井佑大氏、「お肉の焼き方レクチャー・ソースレシピ監修」はレストラン「AMOUR(アムール)」の後藤祐輔氏と、それぞれの分野のプロが選定したラインナップはまさに贅沢の極み。
グレインフェッド ラム肉 肩ロース 250g、グラスフェッド ラム肉(サフォーククロスラム)肩ロース 250g、シャトー・ロマサン・クール・ド・グレン・ロゼ 750ml 9,900円。
イベリコ豚(ベジョータ)肩ロース 100g×2、イベリコ豚(セボ)肩ロース100g×2、アルトス・イベリコス。レゼルヴァ(赤) 750ml 8,580円。
ラインナップは全5種類で「日米最高ランクの牛肉＆スパークリングワイン」、「鴨肉食べ比べ＆オレンジワイン」、「牛肉食べ比べ＆赤ワイン」、「ラム肉食べ比べ＆ロゼワイン」、「イベリコ豚食べ比べ＆赤ワイン」から選べます。
商品ページには、シェフおすすめの「焼き方」、「おすすめソースの作り方」、「盛り付け方」まで書いているので、普段あまり料理をしないという人にも安心。
お肉は単品でも購入することができるのもうれしいところ。自分だけのペアリングを探してみるのもいいかもしれません。
Meatful お酒ペアリング
2022.06.16(木)
文＝CREA編集部
