ハワイモチーフの可愛いクッキー
◆アトリエ桜坂AZULの オーダーアイシングクッキー
いつもハワイへのお土産やギフト用のスイーツを購入している、アトリエ桜坂AZUL(アズール)さんにオーダーして作っていただいたアイシングクッキー。
普段お世話になっているハワイ好きの方々に、ハワイを感じていただくために、ちょっとしたギフトを準備したく、こちらにお願いしました。
ハワイを感じるデザインと文字をオリジナルでお願いしたのですが、イメージ以上の仕上がりに感激。
日本にいてもハワイを感じていたい私のテンションは、上がりっぱなしです。
デザインは、プルメリア、モンステラ、ホヌ、パイナップル、カクテル、文字クッキーの計6種類。
アズールさんにお願いしたのは、デザインのセンスが素晴らしく、さらにはきび砂糖とよつばバターを使い、保存料や合成着色料は不使用のため、安心安全だから。しかも、サクッとした食感で味も優しくて美味しい。
個人的には、瓶の詰め方も好き。ずっと飾っていたい可愛さにメロメロです。しかし困ったことも……可愛すぎてなかなか食べられない(笑)。
アトリエ桜坂AZUL
小笠原リサ(おがさわら りさ)
ハワイ渡航歴100回以上。ハワイ関連書籍出版やコラム連載、ガイドブックへの寄稿、セミナー出演など多方面で活躍中。美容、ファッション、グルメ、ショッピングを中心に充実のリゾートトラベルを提案。2005年よりスタートしたブログ「リサのLOVEハワイ」はアメブロハワイ部門1位。近著に『HAWAII RISA'S FAVORITES』(ダイヤモンド・ビッグ社)がある。
ブログ「リサのLOVEハワイ」 http://ameblo.jp/risa-celeblog/
Instagram https://instagram.com/risahawaii/
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Column
ハワイ賢者 リサのお気に入りリスト
年に3回ほど長期でハワイに出かけ、自分自身で体験したこと、本当にいいと思った情報だけを旅行者目線で配信する小笠原リサさん。ハワイのお気に入りの買い物・おでかけスポットリストをはじめ、今気になる「場所・コト・モノ」をセレクトして紹介。
2020.08.31(月)
文＝小笠原リサ
撮影＝釜谷洋史
