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バラエティの豊かさに驚愕! マレーシアのご当地ヌードル「ラクサ」
日本のラーメンが、味噌、醤油、とんこつなど、地域ごとに特徴があるのと同じで、マレーシアのご当地ヌードルといえばラクサ。あなたが好きなラクサはどのラクサ?
2014.12.25
フィリピンで徹底デトックスを体験 腸内洗浄と炭風呂の効果はいかに?
フィリピンの美容と健康の現在をリサーチするため一路マニラへ。背中にバナナの葉を載せ、身体に電流を流され、腸内を洗浄し、真っ黒な炭風呂に入り……。奇妙なフルコースの結果は?
2014.12.16
巨大客船「オアシス・オブ・ザ・シーズ」で巡る夢の地中海クルーズ
クルーズ会社の老舗ロイヤル・カリビアンが所有するグランドシップ「オアシス・オブ・ザ・シーズ」。この秋にバルセロナを発着港にローマやナポリを巡る周遊クルーズが誕生し、いよいよ世界最大客船の地中海デビューとなった。
2014.12.10
とにかく希少でとてつもなく美味 スリランカ産「究極の紅茶」とは?
一年のごく限られた短い期間のみにスリランカで収穫される“シーズナル・フラッシュ”は、まさに究極の紅茶。セイロンティーの精華ともいえるこの逸品を、最高の料理とともに味わった。
2014.12.9
釜山映画祭のレッドカーペットに 渡辺謙、三浦春馬、伊勢谷友介が登場
釜山映画祭2014の司会を務めたのは、世界の渡辺謙。オーラに満ちた韓流イケメンやセクシーなドレスに身を包んだ女優陣からも目が離せない!
2014.12.8
第二のドバイ? アゼルバイジャンで 超絶デザイン建築や体操美少女と遭遇
アゼルバイジャンと聞いても、何のイメージも湧かない読者は多いだろう。天然資源に恵まれた豊かなこの国で、最先端デザインのビルを眺め、原油を使ったエステを体験した!
2014.11.18
大きな空が広がるランギロア環礁は 人もブタもイルカもピースフル
400もの小さな島々から構成されるランギロア環礁は、上級ダイバーの間ではハイパーなスポットとして憧れの地。空を飛ぶような感覚で海中を移動しながら、水中世界を満喫できる。
2014.10.25
豆乳仕立てのとろ~りクリーム煮 「青梗菜」のマクロビレシピ
中華料理の定番「青梗菜(ちんげんさい)のクリーム煮」を、乳製品を使用せずに豆乳仕立てで作るマクロビレシピです。
『商店街のネコ店長』刊行記念 看板ネコ“総選挙”開催!
連載「梅津有希子の商店街ネコ探訪」に登場した個性豊かな看板ネコたちが、1冊の本になって2014年11月12日に発売されます! これを記念して、看板ネコたちの“総選挙”を開催。
2014.10.24
イタリアの美食祭りで得た教訓 白トリュフはよーく吟味して買うべし!
イタリアのアルバでは、毎年10月から11月の週末に白トリュフ祭りが開催される。上質で高価な白トリュフのみならず、さまざまな食材やワインが一堂に集まる垂涎の祭典に潜入!
2014.10.21
軽井沢の美食スポットで 自然に感化されてキレイになる!
「ブレストンコート ユカワタン」は今年で開業50周年を迎える「ホテルブレストンコート」のメインダイニング。森に囲まれた敷地内には、爽やかに澄んだ空気が流れています。「美味を通して自然を感じる」という、都会暮らしの身にとって刺激的な経験をしてきました。
2014.9.26
袋田の滝に感動したその後は 果樹園とお風呂でりんごを堪能!
日本三大名瀑といえば、華厳の滝、那智の滝、そしてもうひとつが袋田の滝。その袋田の滝を擁する茨城県大子町で、おやきの作り方を学び、りんご三昧に浸る旅を堪能した!
2014.9.23
なんとも贅沢! 黒トリュフ尽くしの祭 イタリアの田舎町がトリュフに沸く日
ラツィオ州北部に広がるヴィテルボ周辺は昔から有機栽培が盛んで、美味しい食材には事欠かない「食の宝庫」として食通たちに知られている。この地では、ウンブリア州と同じくらい質の高い黒トリュフが採れるのだ。
2014.9.9
台湾の原住民タイヤル族の集落で この地の原風景にふれる体験を
都心のホテルから少し足を延ばせば、豊かな自然や懐かしい情景に出会うことができるのも台湾の魅力。この島に古くから暮らすタイヤル族の村で、彼らの素朴な生活に触れた。
スポーティな電動アシスト自転車で 爽やかポタリング体験
夏は外に出るのが億劫になる季節。運動不足を解消するために、自転車に乗ってみるのはいかが? 最新のスポーティタイプの電動アシスト自転車が、外出を楽しくしてくれる!
2014.8.15
大阪の下町・鴫野の『ひだまり菓子店』 毎日食べたい焼き菓子と夏限定かき氷
南鴫野商店街のアーケードを抜けた所にある『ひだまり菓子店』。木製のショーケースにお菓子が並べられ、アンティーク雑貨が棚や窓辺に飾られて、ほっこり温かみのある雰囲気のお店です。
2014.8.10
チェコの世界遺産チェスキー・クルムロフ 美しい町並みと吸血鬼伝説が残る謎の夫人
まるでおとぎの世界のような町、チェスキー・クルムロフ。この美しい景色の町には、吸血鬼伝説が残る、とある夫人が……。
2014.8.7
世界最小のメガネザルにも会える! フィリピンを楽しむ3泊の弾丸ツアー
わずか3泊のスケジュールでも、フィリピンなら街も山も海も存分に満喫できる。マニラでは夜遊びを堪能し、島ではメガネザルやイルカに出会った充実の弾丸旅行をレポート。
2014.8.5
ハワイ在住コーディネーターが選ぶ この夏、行くべき! 最旬レストラン10
ハワイ在住の人気コーディネーター工藤まやさんに、リピーターはもちろんハワイ初心者も楽しめる、「この夏行くべき最旬の食スポット」を教えてもらいました。
2014.8.3
美しい薔薇を求め訪れたトルコで 思いがけない出来事に次々遭遇!
薔薇の名産地の市長からは「Rose Love」なる認定証を授かり、地中海のリゾートでは現地メディアの取材を受ける……。薔薇を追いかける旅は、不思議な珍道中になった!
2014.7.29
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CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25