街の名物店や話題のブーランジュリー、人里離れた名店まで、CREA読者の口コミを中心に全国から63軒のパン屋さんをセレクト。47都道府県のパンを巡る旅に出てみては？
#07 福島県
◆焼きたてパン工房 モックモック
どこか懐かしくほっこりする
菓子パンや惣菜パンを販売
1950年創業の会津若松市で親しまれている店。
会津名物のバターパンや地元の醤油を使ったたまりベーコンなど、どこか懐かしくほっこりする菓子パンや惣菜パンを手ごろな価格で販売。
「おやつの定番バターパン。バタークリームに入った砂糖のシャリシャリ感が楽しい」(37歳・営業)
焼きたてパン工房 モックモック
所在地 福島県会津若松市材木町1-8-20
電話番号 0242-26-2716
営業時間 9:00～17:00
定休日 土曜
http://www.mockmock.com/
※データは2019年4月18日現在のものです。
※お盆や年末年始などの営業は、各店にお問い合わせください。
※店舗によって税金、サービス料などが加算される場合もあります。
47都道府県の
おいしいパンリスト
2019.05.25(土)
文＝Five Star Corporation
撮影＝文藝春秋
CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年6月号
おいしくて楽しくてみんなが夢中……でも
なんでこんなにパンが好き？
定価780円
毎日楽しめる、皆でシェアできる、そのままでも、調理してもおいしい、しあわせの香りがする……。パンってやっぱりいいですよね。それにしても、ブームが終わらず皆の心を掴んで離さないのはなぜ？ そこで今回は、パンを愛する人たちに“好き”の理由を伺い、旬のトピックスを徹底調査。保存版のパンガイドができました。
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