全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、土地ごとの名物をギュギュッと詰めこんだ、非常時のストックのみならず持ち寄りパーティーにもぴったりの「ご当地缶詰」! 北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。

 第4回は、東海エリアの「ご当地缶詰」です。

» 第1回 北海道・東北篇
» 第2回 関東篇
» 第3回 北陸・甲信越篇
» 第5回 近畿篇
» 第6回 中国篇
» 第7回 四国篇
» 第8回 九州・沖縄篇

◆岐阜県

山武商店の
「山武特製ビーフカレー」

山武特製ビーフカレー 730円(430g)。

飛騨牛たっぷりの贅沢カレー

 高山市郊外の直営牧場、山武ファームで繁殖から飼育まで一貫生産を行い、最高級の飛騨牛を提供する「山武商店」。こちらのお土産や贈り物として人気の特製ビーフカレーは、その飛騨牛や、飛騨高山の畜産農家で生産された飛騨産和牛の切り落としをふんだんに使用。

 手間ひまかけてじっくりと煮込んだ手作りの味わいで、地元のリピーターファンが多いのも納得の逸品。

山武商店
所在地 岐阜県高山市総和町1-70
電話番号 0577-32-0571
http://www.hida-yamatake.jp/
※通販可

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2018.02.22(木)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史

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