47都道府県の美味しいすぐれもの

47都道府県の美味しいすぐれもの

47都道府県の美味しいすぐれもの
「ごはんのおとも」~中国篇~

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、白いごはんが進んで困る!? お土産やお取り寄せでも人気が高い「ごはんのおとも」! 北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。

 第6回は、中国エリアの「ごはんのおとも」です。

» 第1回 北海道・東北篇
» 第2回 関東篇
» 第3回 北陸・甲信越篇
» 第4回 東海篇
» 第5回 近畿篇
» 第7回 四国篇
» 第8回 九州・沖縄篇

◆鳥取県

山芳海産の
「づけ丼の素 ぶり」

づけ丼の素 ぶり 713円(1本100g ※冷凍品)。

自宅で本格的な海鮮丼が楽しめる

 2011年、第3回「みんなで選ぶ境港の水産加工大賞」で、見事に大賞を受賞した商品。日本海の荒波にもまれた新鮮な天然のぶりを自家製のタレで“づけ”にして、美味しさを保つためパックに真空熟成保存。

 自宅で食べる時には、丼ごはんの上に海苔を敷き、ブリをのせタレをかけたら、お好みで薬味をトッピングすれば、本格的な海鮮丼の完成!

山芳海産
所在地 鳥取県境港市元町7
電話番号 0859-42-3266
フリーダイヤル 0120-42-4137
http://e-yamayoshi.net/
※通販可

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2017.08.27(日)

文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史

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