シロップを注入して食べる
ニュースタイルのドーナツ!

 もうひとつ、はずせないのが、コアントロークリームブリュレ(380円)。食べる前に、コアントローシロップをピペットで注入するんです。

 理科の実験みたいで、なんか楽しいです。場も盛り上がると思います。

コアントロークリームブリュレ 380円。コアントローシロップをピペットで注入して食べます!

 濃厚なマダガスカルバニラプディングをクリスピーブリュレでコーティングしたドーナツにさらにシロップを注入するので、ものすごく甘いです。でも、この遠慮なき甘さこそ、ドーナツの真骨頂!

ベローナチョコクランチ 380円。粒状のチョコレートのトッピングがファッショナブルで写真映えもグッド。

 どのドーナツも味が個性的でボリュームもしっかりあるので、1個でおなかいっぱいになる可能性も。ひとつを3、4人で分けて、いろんな種類のドーナツを楽しむのがおすすめの食べ方です。

カムデンズ ブルー スター ドーナツ 代官山
所在地 東京都渋谷区代官山町13-1
電話番号 03-3464-3961

肱岡香子(ひじおか きょうこ
フードスタイリスト。雑誌、書籍、テレビ番組などで活躍。『東京手みやげ美人』(講談社)では、大好きなお菓子をシチュエーションや相手に応じて“手みやげリスト”として紹介。

Column

肱岡香子のSweetsな手みやげ

フードスタイリストでお菓子大好きな著者の、豊富な“手みやげ”経験を元に、季節に応じた見目麗しいお菓子の数々をご紹介します。

2016.12.27(火)