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【神戸】豆花やお菓子と台湾茶を 海辺の街の茶藝館のようなカフェで
2021年夏、西神戸・塩屋にオープンした「Ryu Cafe」。住宅街の細い路地に佇む、大正時代の建物を改装した隠れ家のようなカフェでは、つるんとしてふわふわの豆花や丁寧にいれられた台湾茶とお茶菓子をいただけます。
2021.11.14
余った「スイートチリソース」活用術 半熟玉子やきんぴら、塩味から揚げに
余らせがちなスイートチリソースの活用法をフードライター・白央篤司さんが伝授。半熟玉子やきんぴら、塩味から揚げとの相性抜群なのです。さあ、冷蔵庫に眠るスイートチリソースの出番です。
2021.11.11
台南にある布バッグのお店が可愛い! 台湾土産にしたい名作グッズ5選
2020年、古きよき風情が漂う台南にオープンした布バッグのお店「錦源興」。台南の特産品や郷土文化をモチーフにした約30種類もの布バッグのほか、生活用品や文房具も並ぶ。台湾土産にしたいおすすめ5品をピックアップ!
2021.11.9
台湾現地コーディネーターが溺愛する とっておき絶景スポット&グルメ
台湾生活20年。ベテランの台湾現地コーディネーターが溺愛する、とっておき絶景スポット&グルメをご紹介。摩訶不思議な写真が撮れる場所、台湾のウユニ湖と呼ばれる場所、お箸がとまらないイカのくちばしのフライなど、ディープな台湾情報満載です。
2021.11.7
使うのは果物と冷凍パイシートだけ! イタリア・マンマ直伝のフルーツピザ
イタリア料理研究家の齊藤奈津子さんが教えるマンマのレシピ。24皿目となる今回は、マンマ直伝の超簡単なフルーツピザです。お好きなフルーツを好きなだけのせちゃいましょう!
2021.10.30
【10月30、31日】週末何しよう? 翌週が楽しくなる週末の過ごし方5選
興味あることは沢山あるけど、「To Do List」じゃ重すぎる、スローなウィークエンドにしてほしい。そんなあなたのために、ゆるーい週末の過ごし方ガイドをCREA編集部が5つピックアップしてみました。
2021.10.28
【10月23、24日】週末何しよう? 翌週が楽しくなる週末の過ごし方5選
2021.10.21
いつもの料理をマレーシア風に味変! 簡単すぎるちょい足しアイデア10選
マレーシア食文化ライターの古川 音さんが、いつもの料理をマレーシア風に味変できる、簡単すぎるちょい足しアイデア10選をご紹介。近所のスーパーで買えるあれこれで、手軽にできるものばかりなので、ぜひお試しを。
2021.10.20
ビジュアルも味もナイスィーツ! スイーツ芸人 スイーツなかのが選ぶ 心ときめくテイクアウトパフェ5品
コロナ禍で名店からテイクアウトパフェが続々登場。スイーツなかのが、見た目も味も完璧なおすすめ5品をピックアップ!
2021.10.19
白菜の脱マンネリな食べ方はコレ! トマトと白菜とシイタケの焼き合わせ
いつも同じように調理してしまう野菜のひとつ、白菜。フードライター・白央篤司さんが、白菜の脱マンネリな食べ方を伝授。ごはんにもパスタにもお酒にも合う、頼もしい一品が作れます。
2021.10.18
【季節のフルーツ便り】 “果物の女王”マスクメロンの 見た目も美味しい「メロンパフェ」
先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。四季折々の景色を楽しむように、その月ごとに旬を迎える果物を楽しんでほしい。そんな思いを込めて、果物の恵みで私たちの生活を豊かにしてくれる旬のフルーツをご紹介します。第一回は“果物の女王”マスクメロンです。
2021.10.16
【台湾】お洒落な唐辛子食品店オープン 台湾土産にしたい! 旨辛な人気8品
今年、台湾の迪化街にオープンした、味やパッケージにこだわった種類豊富な唐辛子食品を扱う専門店が今話題に! 次の台湾旅行のお土産にしたい、お店で人気の8商品を厳選紹介。
2021.10.14
美猫にむっちり猫。早く会いたいニャッ 【台湾 迪化街】看板猫がいるお店3選
問屋街として有名な台湾の迪化街には、お店の人たちに大切に飼われている保護猫がたくさんいて、看板猫としてお客さんを呼ぶのに一役買っています。そこで、悶絶必至な可愛い看板猫がいるお店を3軒ご紹介。次の台湾旅でぜひ会いにいってみてください。
2021.10.13
【京都】旬の果物を使ったおやつと 心豊かになる朝食を町家で
京都・上京区にある「お菓子 つくる」さん。格子戸の町家が並ぶ京都らしい佇まいの通りにあります。2021年6月6日にオープンしたカウンター8席の小さな店内では、フレンチとイタリアンのお店で20年以上修業したオーナー・伊藤さんが、目の前でパフェやプリンなどとっておきのデザートを仕上げてくれます。
2021.10.10
ここでしか買えない限定品が揃う 松屋銀座のトキメキスイーツ10選
銀座に唯一本店を構える百貨店・松屋は、大正14年の銀座店開業からもうすぐ100年を迎える老舗デパート。常に新たなファッションやデザインを追求し続け、半歩先行く百貨店であり続けている。東京メトロ銀座駅直結となるデパ地下には、松屋銀座にしかない店舗や限定商品も多く、銀座土産を探しに訪れる人が多いのもこの百貨店ならでは。
2021.9.29
「グランスタ東京」厳選スイーツ10選 進化する老舗の新ブランド商品に惚れぼれ
東京駅構内にあるグランスタ東京は、JR東日本最大規模のエキナカ商業施設。「TRY NEW TOKYO ST.」をコンセプトに2020年8月にリニューアルオープンし、新業態やエキナカ初となるブランドなど66の店舗が新しく加わり150以上もの店舗が並ぶ。レストランやスイーツ、デリ、雑貨など、新しい出会いや感動が期待できる今までにないエキナカ空間で手土産をチェック。
2021.9.26
茹で時間10分で簡単【お米のサラダ】 残暑や季節の変わり目で疲れた時に!
イタリア料理研究家の齊藤奈津子さんが教えるマンマのレシピ。23皿目となる今回は、定番家庭料理の「お米のサラダ」。リゾットとはちょっと違う、残暑にぴったりなイタリアのお米料理をご紹介します!
2021.9.25
親子三代で通うファンも多い 「大丸梅田店」ご褒美スイーツベスト8
梅田エリアにある3大百貨店のひとつとして、幅広い年齢層から支持を集めている大丸梅田店。なかでも地下2フロアに展開する「ごちそうパラダイス」は、話題のスイーツ店や、新店舗のオープン&リニューアル、ショップ限定商品の販売など、次々にニュースが発信され、注目度の高いデパ地下として常に賑わいをみせている。
2021.9.24
パン好きも大注目のお店が多数出店! 横浜髙島屋「ベーカリースクエア」
日本最大級のデパ地下が今年3月に完成した横浜髙島屋。約400平方メートルの売場面積を誇る「ベーカリースクエア」も誕生し話題を集めている。横浜や都内で人気のベーカリー約40ブランドが集結し500種類以上ものパンが並び、神奈川初出店や、横浜髙島屋限定のパンも揃う。
2021.9.23
「渋谷 東急フードショー」リニューアル トレンド感溢れるスイーツ&デリ10選
デパ地下ブームの火付け役ともいわれる「渋谷 東急フードショー」が、「SHIBUYA “ENTERTAINMENT” Foodshow」をコンセプトに、新たな発見と街歩きの楽しさを存分に味わえる施設としてリニューアルされ今年7月グランドオープン。話題の手土産を一挙にご紹介!
2021.9.19
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3月7日発売
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CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25