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目的
東京都生まれ。食い道楽の親の影響で、10代半ばにして料理に目覚める。大学卒業後、出版社勤務を経てフリーランスに。2000年に独立し、主に雑誌で飲食関連の記事を編集している。
一口味わうごとに元気が湧いてくる! 「麻布野菜菓子」の、野菜を使ったかき氷
2016.8.21
東大本郷キャンパスに立つ現代的建物で 「くろぎ」の極上和菓子をコーヒーと共に
2016.7.21
「紫野和久傳 丸の内」で堪能する 京都の料亭の“おもたせ”の上品な味
2016.6.19
もっちり、つるりのできたてわらびもち! 祇園発の名店「ぎおん徳屋」で夏の涼菓を
2016.6.2
松陰神社前にオープンした松﨑煎餅で 香り高いコーヒーとほんのり甘い瓦煎餅を
2016.5.8
できたてのカステラはふわふわしっとり 京都発「然花抄院」の甘味を渋谷で堪能
2016.4.14
ギャラリーカフェのような空間で 中国茶や日本酒と季節感一杯の和菓子を
2016.3.31
華やかで気の利いた一品を選ぶのがコツ! お花見テイクアウトグルメ5選
2016.3.16
新宿の天空レストランに春爛漫! 春気分が満たされる女子レストラン5選
カウンター割烹さながらの臨場感! できたてほやほやの鶴屋吉信の生菓子
2016.2.25
ワインと焼鳥の至福のマリアージュ! 今、東京で味わうべき焼鳥の名店3選
2016.2.22
黄ニラの風味と豚バラの旨みが絶品! 今、東京で食すべき蕎麦の名店3選
2016.2.17
6月7日発売
県内最大級のオールデイプールにウォータースライダーも登場! 今夏の沖縄はこのリゾートに注目
2024.5.24
〈フランスでは約800円なのに…〉日本のアフターピルはなぜ高額なの? 意外と知らない「経口中絶薬との違い」
2024.6.1
【台湾のマッサージの名店3選】ツボ押し、耳かき、マッサージ…ゴッドハンドの施術師たちが勢ぞろい
2024.5.31
機内食は3年連続ミシュラン獲得の名店とのコラボ、直行便も充実…台湾へのフライトのおすすめは?
ノスタルジックな台湾を感じるなら。「嘉義」で100年続く市場、戦後のレシピでつくる鶏肉飯、レトロな看板…
2024.5.25
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CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13