◆蟹 その3
川秀のたっぷり漬 〈川秀〉
150g 1,300円。賞味期限は1年(冷凍)・通販可。
ずわい蟹の身といくら、めかぶなどを調味液に漬けた具だくさんの「たっぷり漬け」。主役の蟹の旨みが冴え、ごはんにのせれば丼に。
「漬け蟹がたっぷり入ってごはんが止まらない！」(フォーリンデブはっしーさん)
川秀
所在地 岩手県宮古市蟇目2-82-2
ファックス番号 0193-72-3633
定休日 日曜・祝日、土曜不定休
※問い合わせ・注文はファックスから
●RECOMMENDER
フォーリンデブはっしー(ふぉーりんでぶはっしー)さん
イエス！フォーリンデブ★。食いしん坊ならご存じ、人気ブログ『イエス！フォーリンデブ★』。全国で白飯片手に平らげた美味は数知れず。近著に『東京 肉らしいほどうまい店』(KADOKAWAメディアファクトリー)
2015.11.22(日)
text＝Mei Hojo
photographs＝Tamon Matsuzono、Hirofumi Kamaya
styling＝Mio Shimojo
CREA 2015年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2015年12月号
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贈りものバイブル
定価780円
