ぷりぷりロブスターサンドが絶品！ オアフ東岸のフードトラックを目指せ

　そのエリアの個性を映し出している街角の人気サンドイッチ。

　ぱっと見て「おいしそう！」と思った店がある街は、きっと今の気分に合った場所です。

●Hamakua Cafe
(ハマクア・カフェ)

すべての写真を見る

　センスのいい小さなショップが集まるカイルア。

　その中心部の駐車場に2019年春、グルメなフードトラックが登場した。

　ここで食べたいのは、ハワイ島コナで育てた新鮮なロブスターを使ったコンボメニュー。

　サンドイッチではぷりぷりの食感、ビスクではコクと旨みと、異なる魅力が堪能できる。

　ビスクの最後は、もちろんパンにつけて食べて。

※本記事のデータは2019年5月24日現在のものです。

CREA 2019年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。