濃い生クリームがとろり

●甘味のいえ 串竹
「ベリーベリーカスタード」

 真っ赤な見た目が特徴。粉雪のようにふわふわな氷に、イチゴとベリー2種類のあいがけソースと上品な生クリームをかけて。

 氷の中は、木津川市のクローバー牧場で作られる「特別牛乳」を使用したカスタードに練乳蜜、フローズンベリーたちが入っている。

 甘酸っぱいベリーが日焼けして火照った身体も癒してくれる、定番フレーバーだ。

2019.07.22(月)
文=木間のどか
画像・情報提供=KYOTO SIDE