マチュピチュ、ナスカだけじゃない
感動体験
ペルーといえば、誰もがまず思い浮かべるのが、マチュピチュの天空都市やナスカの地上絵をはじめとした神秘的な世界遺産。でも、この奥深い国の魅力はそれだけではありません！
今、世界の美食家たちが注目している国といえば、フランスでも日本でもなく、断然ペルーなのです。
「世界のベストレストラン50」のトップ10にペルーの首都リマの人気店がランクインするほか、トウモロコシ、トマト、ジャガイモ、唐辛子などペルーを中心としたアンデス原産の多彩な食材は、美食の世界史を大きく変えてきました。
世界3大料理にペルーを加えて「世界4大料理」といってもいいほどで、その魅惑の美味は、はるばる食べに行く価値大です。
ペルーの空の表玄関
リマは美食の都！
日本航空とラタム航空の快適なフライトを乗り継いで到着するペルーの首都リマ。
見どころは、世界遺産に登録された街並みが美しい旧市街セントロ地区と、おしゃれなショップや最先端の美食を味わえるミラフローレス地区などに集中しています。
文・構成＝矢野詔次郎
