繊細な花びらみたいなタルトもクリームがたっぷりのホールケーキも実はお取り寄せできちゃうんです。優雅な時間とともにめしあがれ。


ピーカンナッツの
食感と香ばしさがアクセント

●クリオロ
   (東京都  板橋区)

ガイア〈4号・直径12cm〉2,667円。

 サントス・アントワーヌシェフの、「世界パティスリー2009」アントルメ部門優勝作。

「口溶けのよいバニラムースと、ほろ苦いキャラメルクリームが溶け合い、ピーカンナッツの食感と香ばしさがアクセント」(下井美奈子さん)

クリオロ

配送方法 冷凍
●10,000円(税込)以上1便分送料無料。
https://www.ecolecriollo.co.jp/

●推薦いただいたのは……
下井美奈子さん

スイーツコーディネーター。洋菓子を紹介するほか、講師、商品開発を行う。日本紅茶協会認定ティーインストラクター。オールアバウトのお取り寄せグルメガイド。

2018.08.18(土)
Text=Rieko Seto
Photographs=Kiichi Fukuda
Styling=Nobuko Nakayama
Cooperation=UTUWA

CREA 2018年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この特集の掲載号

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CREA 2018年8・9月合併号

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定価780円

55人のお取り寄せ上手が教えてくれた、本当においしい、毎日使えるお取り寄せ帖ができました。ふだんの食事がいつもよりちょっと楽しく、もっとおいしく、元気になる、日本全国の選りすぐりの品をお届けします。