全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、土地ごとの名物をギュギュッと詰めこんだ、非常時のストックのみならず持ち寄りパーティーにもぴったりの「ご当地缶詰」! 北海道から沖縄まで、計47品を厳選しました。

 第7回は、四国エリアの「ご当地缶詰」です。

» 第1回 北海道・東北篇
» 第2回 関東篇
» 第3回 北陸・甲信越篇
» 第4回 東海篇
» 第5回 近畿篇
» 第6回 中国篇
» 第8回 九州・沖縄篇

◆徳島県

黄金の村の
「寒さば きとうゆずしお オリーブオイルづけ」

寒さば きとうゆずしお オリーブオイルづけ 390円(100g)。

ゆずの里から
爽やかなサバ缶が登場

 徳島県・南西部に位置する木頭地区で栽培される、農薬・化学肥料不使用の木頭ゆずを生かしたサバ缶。

 銚子沖で獲れる脂ののった寒サバを、木頭ゆずと塩、クセのないエクストラバージンオリーブオイルで漬け込み、さっぱり爽やかに仕上げている。

 センスのいいパッケージは手土産で配るのにもぴったり。

黄金の村
所在地 徳島県那賀郡那賀町木頭南宇字上平47-3
電話番号 0884-64-8883
http://ogonnomura.jp/
※通販可

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2018.03.04(日)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史

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