いつもはオアフ島で過ごすハワイブロガー小笠原リサさん。前回のホリデーシーズンは、日本からの直行便が就航して話題のハワイ島にも訪れました。今回紹介するのは、ハワイ島生まれのお菓子メーカー「ビッグアイランド・キャンディーズ」です。

 「ビッグアイランド・キャンディーズ」のお菓子は、普段ならオアフ島のアラモアナセンターにある直営店で購入しますが、今回はせっかくのハワイ島。ぜひ本店を訪ねてみたいと思い、行ってきました。

駐車場も広々。

 広い駐車場からお店に入ると、コーヒーの試飲をすすめられたり、棚にずらりと並ぶクッキーも試食させてくれたりします。店内の奥には工場があって、その一部がガラス張り。工場が稼働している時間に行けば、クッキーを作る様子を見ることができるんです♪

 オアフのアラモアナセンターでも、月替わりで登場する「本店限定」のクッキーを楽しみにしていましたが、本店に行くと「本店限定」商品の多いこと(笑)!

お店の一角がガラス張りになっていて、クッキー工場の様子を見ることができます。

 今回は、本店で購入したお気に入りのお菓子を紹介します。

◆トフィー/マカダミアナッツ

「トフィー/マカダミアナッツ」 15ドル。

 ハワイ産のマカダミアナッツをトフィーで包み、さらにハワイ産のダークチョコレートでカバーし、ココアパウダーもまぶしたもの。甘さも程よくコーヒー等のドリンクにもよく合う、大人におすすめのお菓子です。

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2018.03.12(月)
文・撮影=小笠原リサ

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