◆東京都

伊勢重の
「牛佃煮」

牛佃煮 1,350円(80g、曲物入り)。

手土産にも最適な伝統ある牛佃煮

 創業明治2年、日本橋小伝馬町に店を構えるすき焼きの名店、伊勢重。創業時から変わらぬ伝統の味を、自宅で気軽に楽しめるようにと初代が生み出した牛佃煮は、常連客にも愛され続けるロングセラー。キリリと辛口の醤油が上質の肉を引き立て、ご飯のおともとしてはもちろん、麺やパンに合わせてもさらなるおいしさに出会えるはず。

 常温で約3カ月間保存でき、曲物の容器も素敵なので手土産として買い求める人も多い。

伊勢重
所在地 東京都中央区日本橋小伝馬町14-9
電話番号 03-3663-7841
http://iseju.com/
※通販可

2017.08.13(日)
文・構成=百瀬 恵、森田亜矢子(Five Star Corporation)
撮影=釜谷洋史