～鰹藁焼きから龍馬の土佐巻きまで！高知の伝統と旬の食材が織りなす、初夏限定の贅沢コース～
株式会社N・I（本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村 則夫）が運営する『北海道海鮮 にほんいち 本町店』（大阪府大阪市中央区）は、2025年6月1日(日)～2025年7月31日(木)、土佐の味覚を存分にご堪能いただける「土佐料理コース」の提供を開始いたします。
本コースは、高知県の郷土料理に着目し、名物の鰹をはじめ、四万十川流域の野菜や地元食材を用いた全8品で構成された、期間限定の特別コースです。
当店では、以前より株式会社ハマヤ様より直送される“完全藁焼き鰹タタキ”を使った創作料理を提供してまいりました。藁焼き鰹の香ばしく力強い味わいは、多くのお客様より高い評価をいただいております。このたび、その鰹の魅力をより深く味わっていただくために、高知の食文化をテーマとした新コースの展開に至りました。
メインとなる「鰹藁焼き」は、土佐伝統の焼き方で仕上げた完全藁焼き鰹で、藁の香りが立ち、表面は香ばしく、噛むほどに旨みが広がる逸品です。また、「海の赤身肉」とも称されるキハダマグロを、衣はサクッと、中はしっとりレアに仕上げた贅沢な一皿。しっかりとした旨みと繊細な脂が、上質な肉料理を思わせる味わいです。その他にも、香り高いセリと、みずみずしく甘みのある生ピーマンを使用した「四万十野菜のサラダ」や、香ばしい鰹のたたきを薬味とともに海苔で巻いた高知の郷土寿司「龍馬の土佐巻き」など、土佐の風土と味わいを感じていただける品々をご用意しました。
関西にいながらにして味わえる“本格土佐料理”。この初夏限定の贅沢なコースを、ぜひご堪能ください。
◇土佐の味覚を詰め込んだ 飲み放題付き 土佐料理コース 概要◇
◆鰹の藁焼き◆四万十野菜のサラダ
◆鰹ミンチカツ
◆フィッシュ南蛮
◆キハダマグロのレアカツ
◆はちきんオイスター
◆龍馬の土佐巻き
価格:おひとり様 7,000円(税込) ／120分飲み放題付き
提供期間:2025年6月1日(日)～2025年7月31日(木)
※2名様より承ります。
土佐巻き
四万十野菜のサラダ
◇にほんいち本町店 店舗情報◇
北海道海鮮にほんいち本町店
■所在地：大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル B1F
■電話番号：06ｰ6261ｰ3339
■営業時間：17：00～24：00(L.O23：30) 日曜営業
■定休日：不定休
■MAP：https://maps.app.goo.gl/2cThxs3SD5mgq3NU8
■公式Instagram：https://www.instagram.com/nihonnichihonmachi/
大広間やプライベートに最適な半個室席完備
周りを気にせずゆっくりお食事を楽しめる個室・半個室席を完備。2名様からの少人数や30名様～の飲み会や接待などにお使いいただけます。また、最大80名様までご利用頂ける座敷掘りごたつ席もございます。大規模の宴会や歓送迎会、様々なシーンにご利用ください。
◇にほんいちで楽しめるお料理ラインナップ◇
名物！かにぶっかけ だし巻き玉子脅威の注文率（90％以上！）を誇る当店の超名物商品で、「よいしょ！」の掛け声とともに赤字覚悟でどんどんかにをかけ続けます。
北海の王様 A品うに刺し 時価北海道から直送される絶品うに。時期に応じて根室・小樽・函館・余市など時期に応じて仕入れをしておりうに本来の甘みと旨みを味わえる逸品。価格は相場により異なるので店舗におといあわせください。
北島麦豚炙り焼き 989円(税込)北海道余市郡 余市の豊かな風土で育ったブランド豚「北島豚」。あっさりとしていて脂が甘みが強い豚肉。当店オーナーが直接現地に出向き1頭丸ごと買い付けしたことで叶ったメニューです。
◇種類豊富な地酒もご用意◇
【北海道地酒】
絹雪 純米吟醸酒
道産米「吟風」を使用したお酒。絹のごとく透き通ったなめらかさ、さりげない優雅な香りが特徴。
国士無双 純米酒
北海道旭川に酒蔵をもつ高砂酒造。北海道産米の味わいを最大限に生かしより地酒の魅力と味わいを感じる純米酒。コクと旨味、まろやかな飲み口と爽やかな後味が印象的。
その他にも、
にほんいち 純米吟醸酒
当店オリジナル。京都の酒蔵と連帯し作られた日本酒。
賀茂鶴 広島錦 純米酒
米・水・技がつむいだ賀茂鶴の純米酒。
日本刀(かたな) 純米吟醸酒
やさしい吟醸香、淡麗かつしっかりとした飲み口、キレが特徴。
六歌仙(ろっかせん) 純米超辛口
クリアな口当たりとすっきりとした味わいが特徴。地酒の中でも1～2位を争うほどの超辛口。
など常時、全60種類ほどご用意しております。
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〈店舗概要〉
■所在地：大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル B1F
■電話番号：06ｰ6261ｰ3339
■営業時間：17：00～24：00(L.O23：30) 日曜営業
■定休日：不定休
■座席：170席
■URL：https://maps.app.goo.gl/2cThxs3SD5mgq3NU8
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〈株式会社N・I会社概要〉
■会社名：株式会社N・I
■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3 甲東ビル1階
■代表者：代表取締役 河村 則夫
■設立：平成21年9月
■URL：http://ni-290.co.jp/company/
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〈お問い合わせ〉
株式会社N・I 広報 濱田
MAIL：ni.hharuka0323@gmail.com
TEL：070-3868-0928
