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プロはこう使う! 「ジップロック」のすすめ
キッチンを飛び出して、さまざまなシーンでその用途を拡大する「ジップロック」。この特集では、収納のプロ・中山真由美さんと、冷凍のプロ・西川剛史さんに、「ジップロック」を活用した、便利な暮らしの最新テクニックについてうかがいました。
美のプロたちが 愛し続けたいコスメ
あまたあるコスメのなかから「どうしようもなく好きなもの」をビューティのプロが選出。唇の色を整えるリップ、メイク上手になるブラシ、納得のいくスキンケアアイテム……。好きだからこそ集めてしまったコレクションを大公開!
スペイン修道院に伝わる ほっこり味のお菓子レシピ
何世紀にも渡って語り継がれてきた、修道院の伝統的なお菓子。自宅で簡単に作れるレシピをスペインの地を訪ね歩いた料理家の丸山久美さんに教えてもらいました。中世の世界に連れて行ってくれる、やさしい味わいのお菓子を自宅で作ってみませんか。
おうちゴハンを楽しもう! 平野レミの人生相談クッキング2020
気分が沈みがちなこんな時こそ、元気一杯の平野レミさんに登場いただきましょう。毎日の料理の悩みを吹き飛ばす、和田家の鉄板レシピをご紹介!
絶品のおつまみ餃子を家で作ろう
東京・大井町にあるテキーラ専門のバー「Gatito(ガティート)」。店主の伊藤裕香さんに、5回にわたってお酒にぴったりな絶品餃子を教えてもらいます。餃子に合うお酒のアレンジも必見!
CREA30周年記念 選書企画 プロが読者のために選んだ20冊
創刊30周年を迎えたCREAが「特別な体験」を贈る企画の第2弾。読者のためにプロたちが本をセレクトしてくれました。先行き不安な今こそ、本の力は大きいもの。自分を見失わないために選ばれた本とは?
人気料理家の 今日の晩ごはん
今日、何食べよう? って悩んだら、人気家料理家たちのリアルな食卓を覗き見して、献立のヒントをもらっちゃいましょう。ずっと作り続けている定番おかずや、疲れ切った日でも作れる簡単メニューなどを教えてもらいました。
グルメ達人が偏愛する 繰り返し通う洋食アドレス
こっくりと濃厚なデミグラスソース、しっとり卵のオムライス、焼き色こんがりのグラタン……。日本の洋食は響きもなぜか懐かしく、突然無性に食べたくなるものばかり。グルメな5名が愛してやまない洋食がここに集結!
からだの中から健やかになる おつまみレシピ
塩麴、みそ、酒粕など、身近な発酵食品を使ったヘルシーな酒のあて。お酒を飲みながらせも作れるほど簡単。料理研究家・真藤舞衣子さんのレシピ本紹介です。
もう一度読みたい! セレクション完全版【CREA】インタビュー&対談
CREAの誌面に掲載され、大反響だったイケメンや人気者たちのインタビュー。かつてWEBでもその一部をご紹介しましたが「もっと読みたい!」の声にお応えして、今度は完全版でお届けします!
あの人のおこもり本
おこもり期間中、家で過ごす時間が増えたからこそ、久しぶりにゆっくり読書をした人も多いはず。気になるあの人が読んでいたのはどんな本? 尾崎世界観さん、前田エマさん、森岡督行さんの3名が、家の本棚を見返して久々に読んだエッセイや詩集、いつか読もうと思って“積ん読”していた中から発掘した小説やマンガなど、手に取った理由とともに、作品の魅力を教えてくれました。
不安な世界を温かく癒すのは優しく強い言葉
コロナ禍の今だから心に染みる文章を12選。小説とノンフクション&エッセイ、それぞれ担当編集者の熱いメッセージとともにご紹介します。
酒場ライター・パリッコの おつまみみ〜つけた!
「自分の作るごはんやつまみに飽きてきた……」そんな悩みを抱える方必見! 少ない材料で作れるお手軽レシピを酒場ライターのパリッコさんに教えてもらいました。いつも食べているなじみの食材もパリッコさんの手にかかれば新鮮な味わいに! マンネリ問題も軽やかに解決してくれますよ。
コーヒーからアルコールまで 厳選ドリンク6部門
おいしいものには、おいしいドリンクを。人気のコーヒーやお茶、話題のクラフトビール、気分転換のスパークリングウォーター……。お茶時間や家飲みに嬉しい飲み物を6部門にわけてご紹介!
CREA新入り猫部員 「今日の愚~ちゃん」
2020年6月5日(金)に出るCREA6・7月合併号「偏愛のすすめ。」に向けてテレワークを進めるCREA編集部。そこに、「自宅作業ならボクに任せて!」と新・編集部員として名乗りを上げたのが、これまで部員の自宅を警備していた猫の“愚(ぐ)~ちゃん”です! 少々頼りない部員ではありますが、その様子を覗いてみましょう。
岡本翔子の「占星術で時代を読む~この時代をどう生きる?」
歴史をひも解くとほぼ産業革命以降、時代を牽引していた価値観やムードが、徐々に変わりつつあるのが2020年末ということになります。価値観の大きな変化を迎える、今の時代を心理占星術研究家の岡本翔子さんが読み解きます。
“ブロマンス”を堪能する 映画&ドラマ
男たちの熱き友情「ブロマンス」。1990年代前半にBrotherとRomanceの造語としてアメリカで生まれ、世界中のドラマや映画で描かれてきました。羨ましいほどのバディな関係をちょっとのぞき見。
台湾防疫成功のなぜ 現地ライターが考察
新型コロナウイルスの封じ込めに成功し、評価を高めている台湾。なぜ台湾はうまくいったのか? その秘訣を現地在住日本人ライターが3回にわけて、徹底検証!
てんきち母ちゃんのレンチンだけ 実働3分! レシピ
前夜に何も準備もせず、何のプランも立てずに寝ても、やる気が全く起きなくても作れるお弁当の本「てんきち母ちゃんのらくべん!」より、超ラクレシピとコツをピックアップ。
台湾特集スタッフの ロケごはん日記
CREA5月号「台湾特集」取材班によるロケごはん日記。食いしん坊揃いの台湾特集スタッフが舌鼓を打った、雑誌には登場しない台湾グルメをこっそり教えちゃいます!
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CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25