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余った食パンがごちそう朝食に変身 チーズが溶け出すナポリの料理レシピ
イタリアには地方ごとに面白い料理が沢山。今回は食パンにモッツァレッラチーズを挟み、それにパン粉を付けて揚げるナポリ地方の前菜「モッツァレッラ イン カロッツァ」をご紹介。余った食パンがごちそうに大変身しますよ。
2020.5.21
余り野菜は調味酢に漬けて使い切ろう トーストや揚げものとの相性抜群!
トマトや玉ねぎなど野菜が半端に余ってしまったら、市販の「調味酢」に漬け込んで使い切ってしまうのがおすすめ。サラダはもちろん、トーストや揚げものなどに「ちょい乗せ」すると美味。食べきりの目安は1週間~10日です。
日本とグアム9軒の一流ホテルが 特製レシピのショートビデオを公開
「ザ・リッツ・カールトン京都」や「ウェスティンホテル東京」など、日本とグアムのマリオット系列9軒のホテルがヘルシーでおいしいレシピを公開中。“Stress Less and Be Well(ストレスを減らして健康でいよう)”プロジェクトだ。
2020.5.20
台北近郊MRT新路線がついに開通! 沿線ぶらり立ち寄りグルメ旅へGO
台北市の外周を巡回するようなルートの台北メトロ(MRT)環状線の第一期区間が正式開通。現在はMRT松山新店線の大坪林駅から、MRT桃園空港線の新北產業園區駅までを結んでいます。この環状線と、途中下車しながら立ち寄りたいおすすめグルメをご紹介!
ナイスな食感3種を食べ比べたい♡ ファミマ新作「デザートモンスター」
ファミリマートが展開する新スイーツライン「デザートモンスター」から気になる3商品をチェック! かりっと&とろ~り食感の「ブリュレシュー」、パキッと&さくさく食感の「パキッと板チョコ&クッキーサンド」、もちっと&ぷにゅぷにゅ食感の「プリンのもちもちクレープ」だ。
2020.5.19
【下北沢・新代田】名店レストラン! お鍋をもってLETS'テイクアウト
住宅街の名店のテイクアウトに注目。下北沢のビストロの名店「cous cous Rougirクスクス ルージール」と、新代田の新進気鋭のイタリアン「Daitaliaダイタリア」をご紹介。「Daitaliaダイタリア」の「鍋talia」というシステムがおもしろいんです。
成城石井の甘くて体にいいもの4品 CREA WEBまんぷく部員のリピ買い
誰からも愛される成城石井。魅力溢れる品々のなかから、CREA WEBのまんぷく編集部員が愛用する甘い4品をご紹介。プリンやパンケーキなど常時、自宅にスタンバイ。家時間の頼もしい味方です!
2020.5.15
洋菓子の街が立ち上がった! 焼き菓子詰め合わせ神戸元町セット
「こんなときだからこそ、おいしい神戸のお店のお菓子を食べて、幸せな気分になっていただけたら」という思いから、神戸・元町の3店舗のパティスリーが「焼き菓子詰め合わせ・神戸元町セット」を始めました。
2020.5.10
超シンプルなシチリア郷土料理レシピ 「アンチョビとパン粉の絶品パスタ」
イタリア・シチリア州の郷土パスタ「アンチョビとパン粉のスパゲッティ」のレシピをご紹介。昔、食材が乏しかったときに、庶民がパン粉をチーズに見立てて作った料理だと言われています。これが、シンプルなのにとっても美味しいんです!
2020.5.7
すぐ美味しい! お取り寄せグルメ CREA WEB編集部員3名の実感ルポ
ゆったりとお料理をする時間がたっぷりなおこもり期間。でも、毎日続くとちょっとお疲れ気味で……。そんなとき、すぐにパッと食べられるお取り寄せグルメは最高の味方。CREA WEB編集部員が実際に取り寄せた、“すぐ美味しい”グルメの実食レポをご紹介します!
2020.5.6
余りがちなハーブが万能調味料に! パンに合う焼きカボチャのレシピつき
イタリア料理研究家の齋藤奈津子さんが、余りがちなハーブの活用法を伝授。乾燥させて岩塩と混ぜれば、万能調味料「ハーブ塩」の出来上がり。作り置きできるカボチャの簡単前菜レシピとあわせてレッツトライ!
2020.5.4
CREA WEB編集部員がぞっこん♡カルディのマストバイなフード5選
お菓子にドリンク、調味料や輸入食材など、見慣れない商品が並ぶ食のワンダーランド「カルディコーヒーファーム」。CREA WEB編集部員にもファンが多いんです。そこで、スタッフお気に入りの神アイテムを一挙ご紹介!
2020.5.3
お酢入りとろ~り豆乳スープが極旨♡ 春水堂で台湾の定番朝ごはんを実食
タピオカミルクティー発祥のお店として有名な台湾カフェ「春水堂」。なんと、新作メニューに台湾では定番の、豆乳を使ったあったか朝ごはん「鹹豆漿(シェントウジャン)」が登場。大の鹹豆漿好きの編集部員サーファーSが早速試食!
2020.5.2
濃厚美味なGODIVAとのコラボも ローソン新作チョコスイーツ3選
今週はローソンのチョコスイーツが豊作です! 注目すべきは、あのGODIVAとのコラボスイーツ「Uchi Café×GODIVA ショコラトゥルビヨン」。ねっとり濃厚なチョコムースと軽やかなホイップのハーモニーはコンビニおやつの域を超えているかも。
ピエール・エルメ・パリのデリバリー 「おうちエルメ」が家にやって来た!
人気パティスリー、ピエール・エルメ・パリが、出来立てのスイーツを自宅まで届けてくれる「おうちエルメ」をスタート。メニューは、アントルメ(ホールの生ケーキ)と、アンディヴィデュエル(一人用生ケーキ) 6種詰合わせの2種類。CREA WEB編集部員が実食レポ!
成城石井のコレ美味すぎます! CREA WEB編集部員イデミの溺愛4品
ライフスタイルスーパー「成城石井」にハマっているCREA WEB編集部が、大好きでリピート買いする熟成ブリー、ウォーターシンズファインクラッカーなど4品を紹介します。オンラインで購入できるものも!
2020.5.1
台湾「汁なし袋麺」6種を実食レポ スパイス香る本場の味を食べ比べ
「おうち時間」に、CREA WEB編集部が台湾のお土産インスタント麺6種を作ってみた! 麺を茹でてタレを絡めるだけの簡単調理なのに、スパイスが効いた本場の味が出来上がり、一同驚愕。味とともに、各麺の作り方やおすすめトッピングもレポート。Amazonで買える麺もあります。
台湾の美食家が唸る名店「富錦樹」 魅惑の料理をUber Eatsで頼んでみた
「COREDO室町テラス」に初上陸し、またたく間に話題になった台湾のレストラン「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」のデリバリーがUber Eatsでスタート! 自炊に疲れ始めたCREA WEB編集部員Sが早速お試し。台湾のグルメたちを唸らす味とは?
2020.4.30
カルディの調味料で気分は世界旅行! CREA WEB編集部員 溺愛の3品
本格調味料を使って、妄想世界旅行はいかが? カルディコーヒーファームで購入できる調味料で手軽にインド料理やタイ料理を作ってみました。ぜひお試しを!
2020.4.29
おうち料理がツラくなったらぜひ 神レシピ! 100文字のチーズメンチ
外出自粛のため家で料理する機会が急増しているこの頃。もうレパートリーがないっ! と泣き叫ぶCREA WEB編集部員に、神レシピが与えられました。100文字のご神託は、素晴らしい食卓へと導いてくれます。
2020.4.28
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CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13
CREA Traveller 2024 Vol.1 記事にお詫びと訂正がございます
2024.1.25