バラのエッセンスを凝縮して封じ込める 中世イスラム時代に発明された蒸留法
モロッコ・ムゴナの蒸留部屋では、深夜になってもスタッフが寝ずの作業を続けていた。耳を澄ますと炎の燃える音、微かな蒸留器の振動、水の流れる音などがした。突然、自分がなぜ水蒸気蒸留に心惹かれるのかがわかったような気がした。
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2016/03/11
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FEATURE
岡本翔子の「モロッコ バラの蒸留物語」
占星術研究家の岡本翔子さんが愛してやまないモロッコ。その美しい砂漠へ向かう街道の途中、バラの谷と呼ばれる小さな村で、モロッコ美容に欠かせない魔法の水「ローズウォーター」を精製する現場に潜入!? そこで見た、バラ色一色の世界とは――。SHARE
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