CREA編集部 今日のおやつ

CREA編集部 今日のおやつ

上質な餡をパリッとした皮で包む
あの空也が監修した和光のもなか

 本日のおやつは、銀座の老舗和菓子店「空也」監修の、和光特製のもなか。

 直前に自分であんこを挟んで頂くので、一つ一つ丁寧に手焼きされた皮がいつでもパリッとした状態です。あんこは後味がさらっとした甘さで、少し袋に余ったのですが、いつものクセで思わずチュッと吸ってしまいました。忙しい仕事の合間にいただいたら、やさしい甘さに心と身体が癒されました(笑)。

 先日、銀座アネックス店に伺ったところ、ジュエリーショップのような落ち着いた雰囲気で、お店の方の動きも優雅です。そんな心地よい店内なのでじっくりと商品を選べますよ。(あんみつ花子)

和光
URL http://www.wako.co.jp/

2014.11.10(月)

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