進化するオーストラリアの魅力

進化するオーストラリアの魅力

世界中の美味が集まる魅惑の食都 
シドニーのグルメを巡る

ハーバービュー&グルメな大都会 シドニー

<フェリーをバスのように上手に使いこなそう> 湾内を縦横に行き来するフェリーは、いわば市民の足。サーキュラー・キーから、入り組んだ入江へと短時間でダイレクトに運んでくれる。オペラハウスを海側から眺め、ハーバーブリッジの下を通る、というプチ・ツアーも可能だ。

 オーストラリア最大の都市シドニー。そのシンボルは、美しいアーチを描くスチール橋ハーバーブリッジと、世界遺産のオペラハウスだ。この美しい街の魅力は海の風景だけではない。緑豊かな街並み、そして、世界中の美味が集まる魅惑の食都としても、いま注目を集めている。日中はビーチでアクティブに、夜はワイン片手に美食三昧はいかがだろう。

【Access】
成田からシドニー国際空港まで、カンタス航空と日本航空で約9時間30分

» リッチな朝食ではじまるシドニーの朝、オイスター・バーでシーフード三昧!!
» 最古のアーケードや曜日限定マーケット シドニーで楽しいショッピング
» アボリジニの文化やスピリッツを感じる シドニーのアートスポット
» リゾート派、シティ派? 大都会シドニーに泊まる

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Altitude Restaurant (アルティテュード)

 シャングリ・ラ ホテルの36階にあるレストラン「アルティテュード」。眺望も素晴らしいが、マックール・シェフの料理も素晴らしい。写真は黒豚とアワビの一品。

Altitude Restaurant (アルティテュード)
所在地 Shangri-La Hotel Sydney, 176 Cumberland Street,The Rocks,New South Wales,Australia
電話番号 +61-2-9250-6123
URL http://www.shangri-la.com/sydney/shangrila/dining/restaurants/altitude-restaurant/
営業時間 18:00~22:30
定休日 日曜・祝日

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2014.03.28(金)

撮影=鍋島徳恭、橋本篤
文=大沢さつき、渡辺紀子
協力=オーストラリア政府観光局

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