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◆ダイエットクックサプライ「つつんで“たすカル”ツォーネ」
規格外の形や大きさなど、味は良くても市場に出せない野菜をアップサイクル。
トマト、ホウレンソウ、ジャガイモ、小松菜、アスパラガスをカルツォーネの具材に。
「小腹を満たす丁度いい大きさです。食品ロスの削減に繋がっているのも良い」（35歳・編集）
ダイエットクックサプライ
電話番号 084-957-5775（9:00～17:00 ※土・日曜、祝日除く）
https://www.dietcooksupply.jp/sdgs
※通販可
●水呑カフェボヌーなどで販売。
2024.01.11(木)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
定価980円
気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。
