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◆YACCO豆富店「豆富4個セット」
無添加の豆腐に使う大豆は、在来種のもの。
セットは青大豆、柚子、とうもろこし、山芋、ハーブ、湯葉、あおさから、好きな4丁が選べる。
「舌の上でとろけていくやわらかさ、何もつけずともしっかり楽しめる大豆の甘さ。豆腐の概念が覆されます」（40歳・栄養士）
YACCO豆富店
所在地 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町1-6-9 1F
電話番号 078-587-2883
営業時間 11:00～19:30
定休日 日曜
https://yaccotofuten.official.ec/
※通販可
2024.01.07(日)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
定価980円
気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。
