長年愛される老舗のシュークリーム
◆銀座ウエスト
ウエストのお菓子は、どれも愛しさを抱くほど好きなものが多いけれど、なかでもシュークリームは思い入れが強いお菓子。まん丸のフォルムや、手のひらに載せたときのずしっとくる重み……見た目はシンプルだけれど引き込まれるものがあり、初めて対面したときは、堂々とした存在感に心を奪われました。
柔らかなシュー生地のなかには、ぎっしりと詰まったカスタードクリーム。このシュークリームは、誕生してから現在に至るまで、牛乳ではなくエバミルク（無糖練乳）を使っているのも大きな特徴で、昔ながらのミルキーな味わいがナイスィーツ！
これだけたっぷりクリームを食べても、胃が重たくならずに美味しさだけが残るのは、本当にすごい。自分へのご褒美に、頬張って食べたくなる大好きなシュークリームです。
銀座ウエスト
所在地 東京都中央区銀座7-3-6
電話番号 03-3571-1554
https://www.ginza-west.com/
2023.09.30(土)
文＝スイーツなかの
撮影＝深野未季
