ワイキキのショップならアサイボールがおすすめ
太陽の恵みをたっぷり浴びたパイナップル畑
ハワイ島のヒロとオアフ島のカポレイにある畑で収穫するパイナップル、ハワイアン・クラウンは、1年を通して安定した甘さがあるパイナップルですが、やはり一番美味しいシーズンというのはあるのだそうです。ベストは7月ですが、7月を中心に6～8月が旬。この時期にハワイを訪れていたらぜひとも、パイナップルは食べていただきたいです。
1990年代後半に立ち上げられたハワイ・パイナップル・カンパニーは、現在、ナチュラルで品質の高い様々なフルーツを栽培しており、カカオ、アップルバナナ、ライチ、アサイ・ベリーの他、マカデミアナッツやコーヒーの畑もパートナーと一緒に所有しています。
中でも、収穫したカカオから作るチョコレートは7種類のフレーバーで現在販売をしています。シンプルなプレインのチョコレートをはじめとし、ダーク(70％)、パイナップル、カウコーヒー＆二ブス、アップルバナナ、マカデミアナッツ、トレイル・ミックス(ナッツ、ニブ、パイナップル、バナナ)です。ココナッツ味や、シーソルトチョコレートなども販売する予定です。ユニークな植物ではアサイベリーの畑も始めており、ハワイに今まだない、フレッシュなアサイを使ったアサイボールがいただけるのもそんなに遠くないはずです。
左：明るく清潔感のある店内右：パイナップルが入ったアサイボール
2012年11月、ワイキキにショップをオープン。パイナップルはもとより、オリジナルのチョコレートやコーヒー豆、店内でローストしたマカデミアナッツ、自家製ドライパイナップル＆ドライバナナなどが棚に並んでいます。
ここで特筆しておきたいのが、KCCファーマーズマーケットには出していない、特製アサイボールが大変美味しいこと。他の店と違い、この店ならではのパイナップルを入れるので、ひと味違ったアサイボールがいただけます。そしてもう一つ、ここでしか買えない「ドライパイナップルのチョコレートディップ」!! 収穫したカカオから作るチョコレートに、手間隙かけたドライパイナップルをディップしたもの。大好きな人に食べさせたいと思うほど絶品です。
KCCファーマーズマーケットに行けなかった人、KCCファーマーズマーケットにはない、アサイボールをいただきたい人、ぜひお店に足を運びましょう。
明日は、メニューが豊富で美味しいベトナム料理店をご紹介します。
Hawaiian Crown Plantation
ハワイアン・クラウン・プランテーション
所在地 159 Kaiulani Ave. Unit#105 Honolulu HI 96815 (クヒオ通りとカイウラニ通りの角)
電話 808-779-7887
営業時間 8:00～20:30 日曜は9:00から
URL www.hawaiiancrown.com
Column
本間律江のハワイの朝市巡り
ハワイ在住22年で日本メディアのコーディネーター・ライターの本間律江さんが、近年、観光客にも人気の高まってきたハワイの朝市の、おすすめのお店の数々とその楽しみ方を紹介します。
2013.11.02(土)
