#3 焼酎とゆで肉
喉越しすっきりの韓国焼酎には肉が合う
「ユジン食堂(シッタン)」
ゆで肉(スユク)は冷麺専門店の基本的なつまみだが、この店は他の専門店より安価(豚 7,000ウォン、牛 12,000ウォン)。
店構えも他店より庶民的なので気楽に飲める。ゆで肉で一杯やって、冷麺で〆る“先酒後麺”スタイルを楽しもう。
ユジン食堂(シッタン)
［楽園洞］
所在地 ソウル特別市鍾路区鍾路17キル40
電話番号 02-764-2835
営業時間 11:00～14:30、16:00～21:00(L.O. 20:00)
定休日 月曜
交通 M①③⑤鍾路3街駅
●おすすめしてくれたのは……
チョン・ウンスクさん
紀行作家兼コーディネーター。ソウルの大衆酒場を巡るツアーを主宰するほか、2019年8月30日(金)から2泊3日の慶州ツアーを催行予定。また9月、双葉社から新刊発売予定。ソウル在住。
※10ウォン＝約1円(2019年6月24日現在)。
※基本的に税込み表示。 チップ 基本的になし。
※本企画のデータは2019年6月24日現在のものです。
2019.08.14(水)
Text＝Eun-sook Jung
Photographs＝Tamon Matsuzono, Eun-sook Jung
CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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