どんな朝の気分にも寄り添ってくれるトースト。おいしいバターも忘れずに！
■CEREST
「ボルディエバター 有塩」
［フランス・ブルターニュ］
世界の一流レストラン
御用達のバター
フランスの星付きレストランなどで使われているテーブルバターの代表格。塩気が効いていてカリッと焼いたバゲットにぴったり。
「人気のワインビストロで海藻入りのものに出合い、その味の虜になりました」(植松さん)
◎推薦人
［料理研究家］植松良枝さん
［フードライター］小松めぐみさん
CEREST
2019.07.11(木)
Text＝Chiaki Tanabe(Choki！)
Photographs＝Hirofumi Kamaya
CREA 2019年8・9月合併号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年8・9月合併号
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定価820円
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